ベイエリアに位置するホテル内のいけす割烹料理。大きな生簀を中心に、広い店内でいただく料理は、目にも美味しい絶品揃い。新鮮な魚を使った海鮮丼や琉球丼。豊後牛ステーキやすき焼きなどの肉料理とメニューも豊富。刺身食べ放題やレディースデーなど多彩な企画も嬉しい。お食事の後は、ホテル芳泉鶴の源泉掛け流し露天風呂でごゆるりと。