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別府・大分バリアフリーツアーセンター
090-6633-4882
営業時間:9:00〜17:00 定休日:日曜日

イベント情報

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6月は「地獄蒸し体験」を行いますよ!!

こんにちは。6月は蒸し蒸し地獄!
ということで、別府の自然エネルギーを使ったサスティナブルな調理法「地獄蒸し」です。
今回は、鉄輪の湯治宿大黒屋さんの貸し窯釜をお借りします。
地獄蒸しは食材のポテンシャルを引き出す最高の調理法です。
好きな食材を持ち込み思いっきり心ゆくまで蒸しちゃおう!!
皆さんのご参加お待ちしています。
令和4年6月18日(土)
12:00〜15:00
湯治の宿 大黒屋
*小雨決行
参加費 2000円(貸し釜&場所代+食材費)
募集人数 8名
参加募集締切日
6月15日(水)
☆野菜・肉・魚介類など最高の食材をご用意します。
☆食材は持ち込みOKです。これは蒸せる?と疑問がある方は高橋まで。
☆アルコール持参OK。
※ご注意※
・こちらでの地獄蒸しは共用のザルを使用します。(取り箸、トングは別)
・豚、鶏、牛、海鮮など同じ釜で蒸します。
11:45~12:00 集合
12:00~12:10 ご挨拶
12:10~14:30 地獄蒸し体験
14:30~15:00 片付け・撤収
駐車場:大黒屋さん(4台)
鉄輪無料駐車場
(熱の湯前・徒歩2分)
(旅館みゆき屋横・徒歩5分)
徒歩1分のところに有料駐車場
あり。
身障者用トイレ:公共トイレ・徒歩1分
鉄輪蒸し湯身障者用
トイレ・徒歩2分
【問合せ先】
別府・大分バリアフリーツアーセンター(NPO法人自立支援センターおおいた内)
(別府市石垣東3丁目3-16 別府J 1階)
TEL:0977-27-5508(携帯:090-6633-4882)
FAX:0977-24-4924
Mail:ud999@jp700.com
担当:折田・若杉