ぶらり食べザキ#30(別府市:そば基)
みなさん、お待たせいたしました♪ぶらり食べザキのお時間です^o^
今回も別府中心市街地の老舗シリーズ!
別府駅東口(海側)を出てすぐ前の道を右へ。駅前の交番を通り過ぎたら到着。変則交差点に立つこちら「そば基」さんに来ました。
入口は二箇所。
「こっちの方が段差ないわぁ」と優しく教えてくれるおかみさん。寡黙で職人感溢れるがちょっと話すと気さくで優しいご主人。ステキです♡
店内はカウンターのみ。
びっくりするくらいの椅子の数!通路は少し狭くカウンターも低めですが、斜めに付けば車椅子でもゆったり食事できますね。トイレ・駐車場は駅を利用されるとよいでしょう。
今回はこちらの三品をチョイス。
勢いで頼んだカツ丼大盛→え?っていうほど大盛!
牛鍋定食→野菜もたっぷり、お一人様すき焼き。
そしてこちら、天ぷらかちん。天ぷらそばに焼きもちが二つ入ってます。もち二つ…力こぶ→カッチカチやで!→かちん…んなワケないな^^;出汁も麺も絶品でした♪
店頭のサンプル、厨房の大釜、出前のおかもち。昭和感満載のそば基で心とお腹をいっぱいにしましょう♡
営業時間:11時〜24時
定休日:日曜日
スタッフの日常、活動内容についてご紹介します。