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ぶらり食べザキ#111(石川県金沢市:CAFFEE ARCO)

みなさんこんにちは♪

 

出張で行ってきた石川県金沢市よりぶらりご紹介♪

 

皆さんは、「ハントンライス」ってご存知ですか?

ハントンライスは1970年に金沢で有名なパン屋ジャーマンベーカリーがレストランを出店するに当たり、当時の北川外二料理長という方が考案されたそうです。

 「ハントン」とはハンガリーの「ハン」とフランス語でマグロを意味する「トン」を合わせた造語で、万人向けの味付けとオムライス×フライという鉄板の組み合わせで庶民派グルメとして金沢市民に愛されています。

 

金沢でカレーのソウルフードの一つなんだそうで、駅構内でも食べられるお店があったのでいってみました(^o^)丿

 

本来はマグロのカツが乗っているのが基本みたいですが、店舗によってさまざまなアイデアメニューで出されています。

ここ「CAFFE AECO」さんはこんな感じ♪

 

インスタ映えしそうですね(´▽`*)

 

 

ぜひご賞味ください♪