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ぶらり食べザキ#188(豊後高田市:ゑつ)

みなさん知ってました?
豊後高田市は蕎麦の産地。春と秋、二回収穫時期があるという特徴があります。
市内には豊後高田そばを食べられるお店が複数あり、遠方からもたくさんの方がその味を求めて来られるようです♪

そこで今回ぶらりご紹介するのは、大手グルメサイトでも上位にあがってくる「ゑつ」さん(๑˃̵ᴗ˂̵)


「る」じゃないよ!「え!」

 

場所は豊後高田市玉津。観光客に人気の「昭和の町」から桂川方面へ向かい、川を渡った玉津商店街にあります。

建物だけを見ると、これは歴史のある老舗なんだろなぁと思っていましたが、意外と歴史は浅く、10年くらいとのこと。なるほど、表向きとは違い店内はモダンな作りです。玄関脇に見える寡黙なご主人の麺を打つ姿が食欲をそそります♪

入口に一つ段差がありますが、使いやすいテーブル席とカウンターで、車いすでもゆったりとお食事いただけます╰(*´︶`*)╯

 

 

メニューもけっこうシンプル!

 

天ぷらそばなどの揚げ物系そばはありません。

 

今回はスタンダードなかけそばとせいろそば、そして鴨南蛮そばをいただきました^ ^

 

あっさりと、でもしっかりとしたお出汁。弾力のある麺。たまりましぇん!

 

うんまっ❤️

 

わざわざ行って食べる価値ある一杯。ぜひご賞味ください!

 

ん!鴨チャーハン?
食ってみたかったぁ(´༎ຶོρ༎ຶོ`)