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別府・大分バリアフリーツアーセンター
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ぶらり食べザキ#209(別府市:Noodle Factory Life)

みなさんこんにちは😃

 

今回のぶらり食べザキは、別府市の中心市街地より。本年度に入ってオープンしたにもかかわらず、はやくも話題沸騰!人気店となっている、その名もオシャレな「Noodle Factory Life」さんにお邪魔してきました(*´꒳`*)

場所は別府市元町。ソルパセオ銀座とやよい銀天街を結ぶ情緒あふれる梅園通りにあります。梅園温泉♨️を目指して行くとよいでしょう♪
狭い通りで、車の往来なども難しいので、駅付近などに車を停めていきましょう^ ^

 

入口には二つ合わせて約20cmほどの段差があります。

店内は固定椅子のカウンターの奥にテーブル席。

固定椅子と壁の間が車幅60cmの私の車椅子でギリギリでした。ただ、店頭のオープンテラスのカウンターでもお食事できますよ( ´∀`)

 

こちらはあの有名な一風堂で修行もされた店主が作る本格的な豚骨ラーメン!なのですが…


特筆すべきはもう一つのメニュー「担々麺」なのです!
辛さはノーマル、3倍、5倍から選べます。辛いの苦手なザキヤマはノーマルでも火が出そうでした🔥


細麺にしっかりと絡むスープ。山椒の香りが食欲をかきたてる絶品!

 

バリうまっ❤️(セリフ変えてみました^ ^)

 

豚骨ラーメンも、さすが!としか言いようのない深みのある味♪早くもリピーター続出!

それ以外にも塩や醤油。。。

 

わざわざいきましょう!
遠くからでもいきましょう!

 

ぜひご賞味ください(๑˃̵ᴗ˂̵)