Reinvent healthさんご来訪
本日、神奈川県より Reinvent health 代表・酒井和也さん にお越しいただきました!
食を通じて誰もが楽しめる“インクルーシブ体験”を提供する、素晴らしい取り組みの提案に感動しました!
観光地における「食の選択肢」を広げる、新しい風を感じます

今回ご紹介いただいたのは…
高齢者の方が“歯ぐきでつぶせる”ほどやわらかく調理されたお料理



まさに、誰もが美味しく楽しく食べられる“やさしいごはん”!
さらに、ホテルや旅館でも提供できるような ご当地食の開発 にも力を入れていかれるとのこと!旅の楽しみがまたひとつ増えそうです♪
私たちにとっても「ユニバーサルツーリズム×食」の素晴らしいヒントをいただきました
これからの展開が本当に楽しみです!

Reinvent healthさん、
素敵なご縁をありがとうございます!
今後ともどうぞよろしくお願いいたします!


スタッフの日常、活動内容についてご紹介します。